http://www.yami.ro/rss Ciorbe ro http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-banateana-1280.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Se pune carnea in 2 l de apa sa dea un clocot, dupa care se spumeaza si se adauga morcovul, patrunjelul, piperul si sare. Se spala cele 2 linguri de orez si se pun in ciorba sa fiarba. Se face separat ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-de-legume-cu-zeama-de-varza-2560.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Se curata, se spala si se taie telina dulce, cartofii, morcovul, ceapa, si se pun la fiert. Se lasa sa dea 2 clocote si se adauga uleiul apoi sucul de rosii. Se amesca bine. Cand au fiert toate ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-de-peste-cu-zeama-de-varza-6656.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Se potriveste de acra zeama de varza, adaugand apa daca trebuie. Se lasa sa fiarba cu zarzavat taiat marunt: morcov, patrunjel, ceapa. Cand acesta e aproape gata, se pune pestele curatat si taiat ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-ruseasca-3842.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Se prepara o supa de carne. Se taie pai sfecla rosie, morcovii, patrunjelul si ceapa si se pun intr-o oala. Se adauga rosii proaspete sau bulion, otet, zahar si putina supa de carne grasa. Se pune ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-de-carne-de-porc-4611.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Se sparg oasele si se pun la fiert cu apa rece. Se spala carnea, se taie in bucati potrivite pentru patru persoane si se asaza intr-o oala cu apa la foc. Cind clocoteste, se inlatura spuma si se adauga ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-de-berbec-1540.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Se spala carnea si se opareste in apa clocotita. Se limpezeste bine in apa rece si se taie in bucati potrivit de mari, dupa care se aseaza impreuna cu apa intr-o oala, la foc potrivit. Cind incepe sa ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-de-cartofi-acrita-5125.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Cartofii curatati si taiati in bucati se pun sa fiarba in apa rece, sare si ceapa taiata marunt. Cind au fiert, se adauga o parte din patrunjelul verde taiat marunt. Se drege cu galbenus de ou, smintina ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-de-peste-cu-hrean-4615.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Se pun intr-o oala la foc ceapa tocata marunt si apa. Cind ceapa este aproape fiarta, se adauga ardeii taiati subtiri, rosiile curatate de pielite si simburi si pestele curatat, spalat si taiat in ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-de-varza-cu-lapte-batut-5639.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Se rumeneste ceapa rasa in 2 linguri de ulei pe fundul oalei, dupa care se presara faina. Se stinge cu 1 litru apa, se adauga sare, putin ardei iute, verdeata tocata, varza taiata subtire. Se fierbe ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-de-rosii-cu-orez-4360.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Se fierbe morcovul si in zeama in care a fiert se adauga orezul si rosiile, fierte separat si strecurate. Se lasa sa fiarba pina se inmoaie orezul, apoi se pune uleiul, zaharul dupa gust, sarea, ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-ardeleneasca-de-perisoare-780.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Se caleste o ceapa potrivita impreuna cu putin ardei gras (rosu si verde), morcovii si patrunjelul taiati rondele. Se stinge cu apa rece si apoi se pun oasele de porc (cu putina carne pe ele) impreuna ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-de-rosii-5388.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Ceapa taiata marunt se pune sa fiarba cu apa rece. Dupa citeva clocote se adauga rosiile si se lasa sa fiarba bine. Se trece totul prin sita. Separat se inabusa orezul in ulei, se picura putina apa fierbinte ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-pescareasca-acrita-5389.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Se pune la fiert pestele marunt. Cind este gata, se strecoara zeama si in ea se fierbe tot zarzavatul. Cind este gata se strecoara din nou zeama si se adauga bucatile de peste mare. Dupa ce a fiert, ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-de-cartofi-cu-rintas-7181.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Se fierbe in 2 l de apa morcovul, patrunjeii, ? De telina, foile de dafin si piperul. Dupa ce au fiert cca ? Ora, se strecoara zeama in alta oala, punind in ea cartofii curatati, spalati si taiati ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-de-gaina-1806.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Se pune ceapa la fiert in apa rece. Cind incepe sa fiarba, se pune gaina taiata bucati, adaugindu-se sarea necesara. Se spumuieste, cind da un clocot. Se lasa pina fierbe pe jumatate si se adauga zarzavatul ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-de-varza-cu-rosii-2576.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Morcovul si ceapa se curata, se dau pe razatoarea mare si se calesc in ulei. Apoi, se adauga 2 l de apa si se pune varza taiata fideluta. Dupa ce varza a fiert, se adauga rosiile taiate felii subtiri ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-de-cartofi-dreasa-cu-smintina-3088.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Se curata zarzavatul, se spala si se da pe razatoarea de zarzavat. Se prajeste usor in unt sau ulei, adaugind si faina. Se toarna apa, se adauga cartofii taiati cuburi nu prea mari, sarea si se lasa ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-de-zarzavat-si-legume-1298.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Tot zarzavatul se curata si se taie: ceapa se taie marunt, morcovul, patrunjelul si telina in fire subtiri, dovleceii, vinata, cartofii in bucati, rosiile si ardeii in felii. Se recomanda ca rosiile ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-de-burta--bucovina-6675.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Se curata burta bine si se pune la fiert cu legumele taiate in patru si ceapa la fel dupa ce s-a fiert burta, se scot legumele si burta. Burta se taie fidelute dupa care se paseza legumele prin sita ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-taraneasca-de-legume-4116.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Se curata zarzavatul si ceapa, se taie marunt si se pun la fiert in apa rece, impreuna cu mazarea. Cind incepe fierberea, se adauga fasolea. Dupa citeva minute, rosiile date prin razatoare se adauga ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-de-berbec--reteta-araba--2839.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Se caleste ceapa taiata pestisori in cele doua linguri de ulei. Cind incepe sa se ingalbeneasca, se adauga rosiile, curatate de pielite si taiate in doua, ardeii taiati felii, sare, piper si cine ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-de-maruntaie-de-miel-3863.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Se curata, se spala zarzavatul si se aseaza intr-o oala cu apa la foc. In cazul cind sunt oase ramase de la mincare, se spala si se fierb mai intii, apoi se ia spuma, dupa care se introduce zarzavatul ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-de-conopida-2328.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Se curata conopida, se spala si se rupe in buchetele, care se pun la fiert impreuna cu cepele si morcovul intreg. Cind legumele sint fierte, se arunca ceapa, iar morcovul se scoate, se da prin razatoarea ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-de-fasole-uscata-cu-cartofi-3864.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Se alege fasolea, se spala si se pune la fiert cu apa rece. Cind da in clocot, se schimba apa cu alta calda, pregatita dinainte. Se adauga ceapa taiata marunt si untdelemnul. Cind fasolea este fiarta ... http://www.yami.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111/ciorba-de-burta-6680.htm supe-si-ciorbe-109/ciorbe-111 Burta si picioarele de vaca se curata de pielite si tendoane, se spala bine, se oparesc, apoi se spala din nou cu apa rece si se asaza intr-o oala. Picioarele se sparg punandu-le la fundul vasului, ...