Retete culinare http://www.yami.ro/rss Salate cu peste ro Salata de ton http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/salata-de-ton-6666.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Se prepara o maioneza din galbenus, ulei si mustar. Se adauga ouale fierte tocate marunt, tonul scurs de ulei (sa fie ton bucati, nu maruntit) si grapfruiturile curatate si maruntite. Se amesteca bine ... Salata de cartofi cu pestisori sarati http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/salata-de-cartofi-cu-pestisori-sarati-3350.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Se spala bine cartofii, se fierb in apa clocotita, se curata calzi, apoi se taie felii subtiri care se stropesc cu ulei. Pestisorii se tin in otet, apoi se scot si se taie in bucatele de aprox. 2 ... Salata de heringi http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/salata-de-heringi-2848.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Se fierb cartofii si sfecla, dupa care se taie in felii. Pestele se rupe in fisii foarte mici, cepele se taie pestisori, iar merele cubulete. Se amesteca totul cu sare, piper, patrunjel tocat, ulei ... Salata de heringi http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/salata-de-heringi-5420.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Pestele se desareaza din ajun, se curata de piele si de oase si se da prin masina de tocat. Cartofii fierti se dau de asemenea prin masina de tocat. Se freaca pestele, cartofii si marul ras ci 1-2 linguri ... Salata de ton cu cartofi http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/salata-de-ton-cu-cartofi-301.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Cartofii se taie cubulete si morcovii rondele nu foarte subtiri si se pun la fiert impreuna in apa cu sare. Ouale se fierb si se taie felii. Tonul se scurge bine de uleiul care este in conserva sau se ... Salata de ton http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/salata-de-ton-5422.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Se rad pe razatoarea mare morcovul, telina si sfecla rosie coapta. Se amesteca tonul din conserva cu porumbul, maslinele feliate, castraveciorii taiati cubulete, maioneza si verdeata tocata cat mai ... Salata cu ton http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/salata-cu-ton-4155.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Se taie totul marunt, se amesteca cu conserva de ton dupa care se condimenteaza cu: ulei de masline, sare, piper si zeama de la o jumatate de lamaie, in functie de preferinte. Mascovscaia http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/mascovscaia-4162.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Se fierbe sfecla si se taie cubulete. Ceapa se taie solzisori, merele se rad, pestele se curata si se taie cubulete. Din fiecare se aleg cantitati egale si se asaza in farfurii separate. Intr-un castron ... Salata cu peste si acrituri http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/salata-cu-peste-si-acrituri-6210.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Se scurge conserva de peste si se aleg oasele mai mari (sau se folosesc fileuri). Se marunteste pestele bine cu furculita. Se taie castraveciorii si gogosarii cubulete mici si se storc putin de zeama. ... Salata cu ton http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/salata-cu-ton-2375.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Se taie legumele, se adauga sare dupa gust si putin ulei, obtinandu-se astfel o salata in care se pune tonul scurs de zeama. Salata cu macrou afumat http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/salata-cu-macrou-afumat-2632.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Macroul afumat, fara oase si fara pielita, se taie marunt; telina, morcovul si marul curatate si date pe razatoarea mica se storc de zeama si se pun intr-un castron. Se amesteca impreuna cu pestele ... Salata de ton http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/salata-de-ton-3657.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Se fierbe orezul de preferat cel cu bob lung sa nu se lipeasca. Se amesteca orezul fiert cu tonul (cu tot cu ulei - exista si ton in ulei cu lamiie si piper), zeama de la 1 lamiie, ceapa murata, porumbul ... Salata de icre cu masline si lamiie http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/salata-de-icre-cu-masline-si-lamiie-5705.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Se bat icrele proaspete intr-un castron cu putina sare si putin piper, dupa gust. Se adauga uleiul picatura cu picatura, ca la maioneza, pina se obtine o spuma. Se amesteca cu zeama de lamiie. Se asaza ... Salata de ton http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/salata-de-ton-5194.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Pestele ton se scoate din cutie si se stoarce de sucul propriu, se pune peste zeama de la o jumatate de lamaie, putina sare, piper, cus-cusul fiert, racit si strecurat de apa, porumbul fiert si ... Salata ucraineana http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/salata-ucraineana-6476.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Se dezoseaza pestele [macrou sau dupa preferinta] se taie felii si se asaza pe un platou legumele, in straturi, deasupra pestelui. Legumele sint fierte in prealabil si date pe razatoare. Pentru colorit ... Salata teodora http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/salata-teodora-4444.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Ouale se fierb tare. Cand sunt gata se dau pe razatoarea mica. Se adauga peste tonul maruntit si ceapa taiata marunt (uleiul de la ton nu se aruna ci se amesteca si el cu toate ingredientele). Se aduga ... Salata de peste http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/salata-de-peste-3168.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Pestele fiert se scoate de pe oase si se toaca cu cutitul. Se amesteca cu uleiul, zeama de lamiie, sarea si verdeata. Oul fiert se da pe razatoare si se presara pe deasupra. Salata de ton http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/salata-de-ton-6752.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Tonul se scurge de surplusul de ulei si se pune intr-un castron din material inoxidabil. Porumbul se scurge de zeama si se adauga peste bucatile de ton. Maslinele se taie felii sau rondele si se adauga ... Salata cu macrou afumat http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/salata-cu-macrou-afumat-5221.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Se fierb cartofii si morcovul. Sfecla rosie se fierbe sau se coace la cuptor(e de preferat, ca pastreaza gustul). Ceapa se opareste in apa cu otet si sare. Sfecla coapta se amesteca cu putin hrean si ... Salata de peste cu maioneza http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/salata-de-peste-cu-maioneza-6246.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Se scurge de ulei pestele. Se taie pestisori ceapa, se sareaza si se pune putin otet. Se dilueaza maioneza cu iaurt, se condimenteaza cu piperul, iar apoi se amesteca cu pestele si ceapa. Salata ucraineana http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/salata-ucraineana-6505.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Se dezoseaza pestele [macrou sau dupa preferinta]se taie felii si se asaza pe un platou legumele, in straturi, deasupra pestelui. Leguemle sint fierte in prealabil si date pe razatoare. Pentru colorit ... Salata mexicana cu ton http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/salata-mexicana-cu-ton-5484.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Se amesteca tonul scurs de ulei cu maslinele ceapa taiata rondele, porumbul, ardeiul iute taiat rondele subtiri, salata si rosiile taiate bucatele mici. Se adauga sare, piper, otet si ulei dupa gust ... Salata de peste cu sos de mustar http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/salata-de-peste-cu-sos-de-mustar-6252.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Bucatile de este fript sau rasol se asaza pe farfurie si se toarna pe deasupra un sos pregatit astfel: 1 galbenus de ou frecat cu ulei, mustar si zeama de lamiie, sare, verdeata, se subtiaza cu otet ... Cocktail cu fructe de mare http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/cocktail-cu-fructe-de-mare-3693.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Salata din fructe de mare este disponibila in pungi de 400 gr. Continutul se spala in apa rece, apoi se pun la fiert si se dau in clocot timp de zece minute, dupa care se scurg, se condimenteaza dupa ... Salata afumata http://www.yami.ro/retete-culinare/salate-39/salate-cu-peste-41/salata-afumata-1391.htm salate-39/salate-cu-peste-41 Se da pielita de pe peste si se taie in bucatele, se taie castravetii murati in cubulete si se amesteca cu smanta. Se adauga sare, piper dupa gust.