Retete culinare http://www.yami.ro/rss Recomandate persoanelor cu afectiuni cardiovasculare ro Ghiveci cu carne http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/ghiveci-cu-carne-6915.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Carnea taiata bucatele se fierbe inabusit. Apoi, se adauga legumele fierte inabusit in untdelemn si apa si se da la cuptor. Crochete din carne cu legume http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/crochete-din-carne-cu-legume-2825.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Carnea se da prin masina de tocat impreuna cu legumele. Se amesteca cu albusul si verdeata si se formeaza crochete potrivite ca marime care se fierb intr-un vas cu untdelemn si putina apa. Supa de fasole verde http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/supa-de-fasole-verde-1290.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Se lasa sa fiarba fasolea in apa clocotita, dupa ce a fost taiata in lamele fine. Se adauga apoi bulionul cald si orezul fiert. Mincare de gutui http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/mincare-de-gutui-1805.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Gutuile spalate, sterse, se taie in felii inlaturind partea fibroasa si simburii. Se fierb inabusit cu margarina si putina apa. Se adauga apoi un sos caramel si se lasa la foc domol. Sufleu de dovleac http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/sufleu-de-dovleac-2319.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Dovleacul curatat de coaja si simburi se taie in cuburi si se pune intr-o cratita cu 40 gr. Margarina, amestecind mereu pina se inmoaie putin. Se da apoi prin masina de tocat. Pireul obtinut trebuie ... Pui cu ciuperci stropit cu vin http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/pui-cu-ciuperci-stropit-cu-vin-2836.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Se pun bucatile de pui in untdelemn cu putina apa si se lasa sa fiarba inabusit 1/4 ora. Ciupercile taiate felii, impreuna cu ceapa se inabusa separat in putina margarina. Se amesteca bucatile de pui ... Snitel pane http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/snitel-pane-3604.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Se taie felii de carne de aceeasi grosime, se sareaza putin, se pune piper si se bat cu ciocanul sa se fragezeasca. Snitelele astfel obtinute se dau prin faina, apoi prin oul batut ca pentru omleta ... Chiftelute de cartofi cu drojdie http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/chiftelute-de-cartofi-cu-drojdie-1813.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Cartofii fierti, dati prin masina de tocat, se amesteca cu albusul, drojdia si faina. Se face o pasta din care se formeaza chiftelute sau crochete. Cine doreste le poate da inainte de prajire prin ... Galuste din brinza http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/galuste-din-brinza-6677.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Se framinta brinza de vaci, cu margarina incalzita, oul, pesmetul si faina. Se obtine un aluat virtos din care se formeaza galuste mijlocii care se pun la fiert in apa clocotita cu sare pina se ridica ... Supa de ciuperci cu orez http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/supa-de-ciuperci-cu-orez-2589.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Ciupercile, bine spalate si taiate in lamele fine, se pun la fiert in apa rece, impreuna cu miezul de piine. Se lasa sa fiarba la foc mic aproximativ o ora. Se paseaza si se adauga orezul fiert separat ... Chiftelute de dovlecei cu brinza http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/chiftelute-de-dovlecei-cu-brinza-5405.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Dovleceii curatati de coaja se rad pe razatoare, se adauga putina sare si se lasa sa se scurga. Se adauga oul, faina, brinza rasa. Se fac chiftelute, potrivite ca marime, care se prajesc in ulei. ... Brinza cu telina sau chimen http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/brinza-cu-telina-sau-chimen-3872.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Orice fel de brinza slaba si nefermentata poate fi folosita dupa ce este data prin razatoare sau este farimitata cit mai marunt ca o pasta, careia i se incorporeaza o lingurita de margarina. Se adauga ... Cartofi cu carne http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/cartofi-cu-carne-3134.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Se fierbe inabusit in ulei si putina apa carnea taiata in bucati potrivit de mari, impreuna cu ceapa. Cind carnea este aproape fiarta se adauga cartofii taiati in cuburi. Se lasa sa fiarba pe plita sau ... Muschi la tava http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/muschi-la-tava-6978.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Muschiul bine curatat de pielite se impaneaza cu usturoi, se leaga cu sfoara curata pentru a putea fi taiat in felii aspectoase cind este gata. Se adauga eventual putin piper, cimbru dupa gust, se ... Mincare de dovlecei http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/mincare-de-dovlecei-5190.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Ceapa taiata marunt se fierbe inabusit in untdelemn si putina apa. Se adauga dovleceii curatati si spalati, taiati in cuburi potrivit de mari si se acopera cu rosiile curatate de coaja si taiate rondele ... Nisetru la gratar http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/nisetru-la-gratar-1616.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Pestele bine curatat si spalat se lasa sa se zvinte, se unge cu ulei si se frige pe gratarul bine incins. Cind este gata se stoarce lamiia peste ele si se presara verdeata bine tocata. Limba inabusita http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/limba-inabusita-3668.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Se fierbe limba inabusit, cu putina apa, aproximativ 2 ore la foc redus. Se scurge bine de apa si se pune intr-o cratita cu putina margarina. Se adauga usturoiul, vinul, verdeata. Se lasa sa fiarba ... Plachie de crap http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/plachie-de-crap-4194.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Pestele taiat bucati se pune intr-o tava cu untdelemn, ceapa taiata marunt, foi de dafin, verdeata, piper, 2-3 rosii curatate de pielita si un pahar de vin si se da la cuptor. Sufleu din peste http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/sufleu-din-peste-5730.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Pestele curatat de pielita si oase se da prin masina de tocat. Se prepara un sos alb din lapte, margarina si faina care se amesteca cu pestele, albusurile batute spuma si lamiie dupa gust. Se pune compozitia ... Ciuperci cu carne http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/ciuperci-cu-carne-3940.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Se inabusa carnea taiata bucatele in margarina, cu putina apa; separat se pregateste prin fierbere amestecul de ceapa si ciuperci. Cind este aproape gata fiert, se amesteca carnea cu ciupercile si se ... Supa crema de telina cu albus http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/supa-crema-de-telina-cu-albus-5477.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Telina taiata bucati se fierbe in supa de legume timp de 35 min. Se paseaza, se adauga orezul fiert separat si se mai fierb inca 5 minute. In momentul servirii se adauga albusul batut spuma si o bucatica ... Budinca de mere http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/budinca-de-mere-5735.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Merele curatate de coaja se rad pe razatoarea de sticla sau de material plastic. Margarina frecata cu zaharul se amesteca bine cu stafidele, merele si albusurile batute spuma, dupa care amestecul se ... Rasol de peste cu legume http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/rasol-de-peste-cu-legume-3944.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Legumele intregi, bine spalate, se fierb adaugindu-li-se vinul cind sint bine fierte. Pestele spalat, curatat, se introduce in apa in care au fiert legumele si se lasa sa fiarba la foc mic, intr- ... Ardei umpluti cu ciuperci http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/ardei-umpluti-cu-ciuperci-1652.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Ardeii bine spalati, curatati de simburi (cotor) se umplu cu ciupercile tocate, fierte inabusit, impreuna cu ceapa tocata, verdeata si orezul fiert pe jumatate. Peste acestea se adauga sosul de rosii ... Supa de patrunjel http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9/supa-de-patrunjel-373.htm regim-alimentar-2/recomandate-persoanelor-cu-afectiuni-cardiovasculare-9 Se fierb in apa clocotita radacina de patrunjel, spalata, si cartofii curatati si taiati bucatele.