Retete culinare http://www.yami.ro/rss De post ro Mazare cu marar http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/mazare-cu-marar-2053.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Ceapa se curata, se taie marunt, se caleste in ulei. Se adauga mazarea spalata si apa cit sa o acopere si se lasa la fiert. Dupa ce a fiert, se adauga faina, bulionul, se potriveste de zahar, sare ... Musaca din vinete si cartofi http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/musaca-din-vinete-si-cartofi-2824.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Se fierb cartofii in coaja, dupa care se curata. Ardeiul si conopida se prajesc putin in ulei. Vinetele se coc sau se pot taia felii, dupa care se prajesc la fel ca si ardeiul si conopida. Se unge tava ... Maioneza de fasole http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/maioneza-de-fasole-6929.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Fasolea foarte bine fiarta se zdrobeste cu lingura de lemn si se trece prin sita. Apoi se adauga putin cite putin uleiul si zeama de lamiie. Se pune apoi sare si piper, dupa gust. Bame grecesti http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/bame-grecesti-4115.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Se aleg bame tinere, se taie coditele, se oparesc cu bors clocotit, sarat sau cu otet indoit in apa. Se scurg si se prajesc in ulei. Se adauga ardei gras, taiat subtire. Separat se caleste ceapa, ... Salata asortata de primavara http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/salata-asortata-de-primavara-3349.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Se spala salata, se scurge si se taie fideluta. Castravetii si ridichile se curata, se spala si se taie felii subtiri. Guliile se curata si se dau pe razatoare mare. Totul se amesteca si se adauga ceapa ... Biscuiti de post http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/biscuiti-de-post-3862.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Se amesteca toate ingredientele si se face un aluat gros. Se intinde o foaie de 1 cm grosime si se taie in forme diferite. Se pun in tava si se dau la cuptor. Dovlecei umpluti cu orez si gris http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/dovlecei-umpluti-cu-orez-si-gris-23.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Dovleceii se curata, se taie in jumatate pe lung, se scobesc de miez cu atentie ca sa nu se strice peretii. Ceapa si morcovul tocate marunt se calesc, se adauga orezul, miezul de dovlecei si se stinge ... Supa-crema de rosii de post http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/supa-crema-de-rosii-de-post-284.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Am calit in 2 linguri ulei masline 1ceapa mare si 2 morcovi mai mari razuiti pe partea lata de la razatoare. Dupa cateva minute am pus 300ml apa si 1 conserva de rosii pasate (cred ca 500g), sare, piper ... Ciorba de varza cu rosii http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/ciorba-de-varza-cu-rosii-4640.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Morcovul si ceapa se curata, se dau pe razatoarea mare si se calesc in ulei. Apoi, se adauga 2 l de apa si se pune varza taiata fideluta. Dupa ce varza a fiert, se adauga rosiile taiate felii subtiri ... Ciorba de spanac http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/ciorba-de-spanac-5410.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Spanacul se spala foarte bine si se scurge. Ceapa, morcovul, pastirnacul, patrunjelul se curata si se toaca marunt. Cartofii si rosiile se taie cubulete. Toate acestea se pun la fiert in 2 l de apa ... Mere pe canapea http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/mere-pe-canapea-2340.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Se curata merele, se scobesc la mijloc si pe masura ce sunt curatate, se pun in apa rece cu putina zeama de lamaie, ca sa nu se inegreasca. Se taie pentru fiecare mar cate o felie de paine fara coaja ... Supa de legume http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/supa-de-legume-1830.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Ceapa, morcovul, patrunjelul si varza se curata, se spala, se taie marunt si se inabusa in ulei. Cind legumele s-au inmuiat, se adauga fasolea, fiarta separat, cartofii taiati cubulete si se pune ... Chec de morcovi http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/chec-de-morcovi-5676.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Se bate bine zaharul cu uleiul, se adauga pe rand celelalte ingrediente. Praful de copt si bicarbonatul se amesteca cu faina si se adauga peste compozitie iar la sfarsit punem stafidele date prin faina ... Lipie cu ceapa si masline http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/lipie-cu-ceapa-si-masline-4654.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Ceapa se curata, se taie solzisori, se caleste in ulei incins. Se scurge, se asaza pe lipie impreuna cu stafidele si maslinele curate de simburi. Lipia se inveleste in folie de aluminiu si se pune ... Pastravi la gratar http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/pastravi-la-gratar-4144.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Pestele se curata, se spala, se sareaza si se usuca. Se unge cu ulei si se inveleste in hirtie de pergament. Se frige pe gratar. Cind este gata se scoate din hirtie. Dovlecei cu masline http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/dovlecei-cu-masline-4657.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Dovleceii (in coaja) se spala, se sterg si se taie in felii de 1 cm grosime. Se presara cu zeama de lamiie, sare si piper, se trec prin faina si se prajesc in ulei incins pe ambele parti. Se scot si ... Peste la cuptor cu rosii si usturoi http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/peste-la-cuptor-cu-rosii-si-usturoi-1589.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Pestele se curata de solzi, de aripioare si intestine. Se spala, se fac portii, se sareaza si se presara cu piper. Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei si se adauga printre peste ceapa si ardeiul curatate ... Salata de porumb http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/salata-de-porumb-2869.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Rosiile se decojesc si se taie cuburi. Ardeii se curata, se taie cuburi. Boabele de porumb scurse se amesteca cu rosiile, ardeii, ceapa verde taiata marunt, hreanul, zeama de lamiie, zahar, o lingurita ... Supa cu naut http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/supa-cu-naut-1590.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Intr-o oala se caleste ceapa in ulei. Cind e transparenta, se adauga usturoiul si mirodeniile si se mai tine 1-2 minute. Apoi se pun restul de ingrediente, in afara de spanac. Boabele de naut trebuie ... Cornulete fragede http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/cornulete-fragede-1596.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Se amesteca margarina, apa, praful de copt stins cu zeama de lamiie, un praf de sare si se adauga treptat faina pina se obtine un aluat tare. Se intinde o foaie, se taie patrate pe care se asaza rahat ... Placinta cu spanac http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/placinta-cu-spanac-5701.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Spanacul se spala in citeva ape, se taie marunt, se freaca cu sare, se lasa 30 muinute, dupa care se stoarce. Ceapa taiata marunt se caleste in ulei incins, apoi se adauga spanacul si orezul. Daca ... Ardei umpluti cu ciuperci si verdeata http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/ardei-umpluti-cu-ciuperci-si-verdeata-1366.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Ceapa se curata, se taie marunt si se caleste in ulei incins. Se adauga orezul, impreuna cu ciupercile, taiate marunt, se acopera cu apa si se lasa la fiert. La sfirsit, se adauga rosiile taiate ... Salata de fasole uscata fiarta http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/salata-de-fasole-uscata-fiarta-2656.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Se amesteca toate reci si se servesc. Prajitura cu morcov http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/prajitura-cu-morcov-4705.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Se rade morcovul pe razatoarea mica, se freaca cu zaharul si se pune la calit. Dupa ce a scazut zeama, se adauga margarina si se raceste. Se adauga faina, bicarbonatul, se amesteca bine si se imparte ... Iahnie de fasole pentru post http://www.yami.ro/retete-culinare/regim-alimentar-2/de-post-6/iahnie-de-fasole-pentru-post-2146.htm regim-alimentar-2/de-post-6 Fasolea se pune la muiat in apa fara sare cu o seara inainte de a fi pregatita. Se schimba apa de 2 ori. Se pune la fiert impreuna cu 2 morcovi si 2 cepe rase pe mare si caliti in ulei. Spanacul se opareste ...