http://www.yami.ro/rss Mancaruri cu diverse legume si zarzavaturi ro http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/pui-cu-fasole-montignac-3584.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Se spala puiul si se codimenteaza. Se curata ceapa, se taie in bucati mari si se umple puiul cu ea. Se pune intr-o cratita si se umple 1/2 cu apa. Se da la cuptor 1 h. Se scoate, se intoarce puiul pe ... http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/vinete-umplute-769.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Se spala vinetele, se taie cotorul si se taie pe jumatate in lungime. Se freaca partea din interior cu sare si se lasa 1/2 ora. Se spala, se lasa sa se usuce si se pun cu fata in jos intr-o tava de ... http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/ghiveci-din-legume-2050.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Se toaca varza foarte subtire. Cartofii se taie in rondele, iar fasolea verde se rupe in bucati. Se taie morcovul, telina, ardeii si patrunjelul in felii. Se pun toate legumele astfel pregatite intr ... http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/fasole-verde-sau-tucara-cu-sos-de-rosii-si-masline-2818.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Se prajeste putin ceapa in ulei, se adauga faina, se stinge cu apa clocotita cu sare. Se adauga fasolea taiata in doua, se fierbe in acest sos. Cind este aproape fiarta, se adauga rosiile taiate felii ... http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/pireu-de-spanac-cu-ochiuri-3074.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Se aleg frunzele de spanac, se spala bine in mai multe ape. Se pune la fiert in apa fierbinte si se lasa sa dea citeva clocote pina se inmoaie spanacul. Se scurge de apa, se lasa in strecuratoare pina ... http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/pilaf-de-urzici-5378.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Se aleg urzicile (numai frunzele), se spala in multe ape, apoi se pun la foc in apa putin sarata lasind sa dea citeva clocote. Se scurg de apa si se toaca nu prea marunt. Orezul spalat si ales se usuca ... http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/garnitura-de-dovlecei-5635.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Se curata patru dovlecei de coaja, se taie in rondele de un 1 cm, se sareaza si se lasa 10 minute sa intre sarea in ei. Se storc de zeama. Se face un mujdei de usturoi. Se incinge uleiul si se prajesc ... http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/tocanita-2308.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Se fierbe soia in 2l apa pt 30min, apoi se storc. Ceapa taiata pestisor se caleste in putin ulei si se adauga cuburile de soia. Se adauga apa si se lasa sa fiarba 5-10 min. Rosiile decojite(se pune pt ... http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/mancarica-de-fasole-cu-carnati-afumati-5124.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Se pune fasolea la inmuiat in apa rece, cu o seara inainte. A doua zi se schimba apa veche si se pune la fiert cu 1 l de apa curata, firul de rozmarin si o jumatate de lingura de sare. Se fierbe o ora ... http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/ghiveci-de-legume-2309.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Se curata si se taie in bucati fiecare leguma in parte. Intr-o cratita mare se pune la incins uleiul, in care se inabusa apoi ceapa. In functie de durata de fierbere a legumelor se asaza pe rind morcovul ... http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/mincare-de-dovlecei-cu-rosii-1031.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Ceapa tocata se inabusa in ulei incins. Se adauga faina, apoi dovleceii si rosiile taiate bucatele si putina supa de zarzavat sau apa, foaia de dafin, sare. Se fierbe inabusit o jumatate de ora. La ... http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/mincare-de-telina-cu-bulion-2568.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Se curata telinele, se spala si se taie felii groase de 1 cm. Fiecare felie se da prin faina si se prajeste usor pe o parte si pe alta. In restul de ulei, se prajeste ceapa tocata marunt pina ce devine ... http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/gratin-de-rosii-cu-dovlecei-6920.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Rosiile si dovleceii se spala bine si se taie felii. La fel se procedeaza si cu salamul. Intr-o forma termorezistanta unsa se pun legumele si salamul, ca tiglele pe acoperis. Se presara cu cascavalul ... http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/vinete-umplute-cu-orez-3083.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Se taie vinetele in jumatati, se oparesc in apa clocotita cu sare 10-20 minute. Se pun sub teasc. Intre timp se prepara umplutura astfel: se inabusa ceapa in ulei, se adauga ardeii, gogosarii, morcovul ... http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/conopida-cu-sos-de-smintina-6924.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Se spala conopida, se desface in buchetele, se fierbe in apa clocotita. In acest timp, se prepara un sos alb din margarina, faina, lapte. Cind e bine legat se adauga conopida scursa de apa. Se mai ... http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/conopida-cu-brinza-4109.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Conopida se fierbe in apa sarata si apoi se lasa la scurs. Ardeii se taie felii si se calesc in putin unt incins. Se scot si se pun deoparte. In acelasi ulei se toarna faina si se amesteca incet, se ... http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/taitei-cu-varza-6158.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Se pun taitei la fiert in apa cu sare. Varza se taie marunt cu robotul de bucatarie si se caleste apoi in ulei, invirtindu-se mereu sa nu se arda varza peste care am pus putina sare. Cind varza e gata ... http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/mancare-de-vinete-aliss-6670.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Se taie vinetele rondele, ceapa si ardeiul se taie solzisori iar rosiile cubulete mici. Se pune uleiul intr-o tigaie mare la incins si se adauga vinetele, se amesteca cu o lingura de lemn pana se rumenesc ... http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/salata-ruseasca-1296.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Cartofii se amesteca cu morcovii, mazarea, piperul, mustarul, patrunjelul verde tocat marunt, 300 g maioneza si sare. Se orneaza cu maioneza si frunze de patrunjel verde. http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/spanac-cu-sos-de-ghimbir-529.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Se amesteca ingredientele pentru sos cu mixerul, cu exceptia uleiului, care se adauga treptat. Se lasa 30 de minute la temperatura camerei. Se amesteca spanacul cu ceapa si se acopera cu sosul. http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/salata-de-legume-cu-friptura-de-vaca-3601.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Se spala patrunjelul, se rup frunzulitele, apoi se toaca marunt. Se amesteca bine cu otetul, mierea, sarea si piperul. La final, se toarna uleiul. Se spala si se curata legumele. Se taie fin ardeii ... http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/mincarica-de-mazare-5650.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Se caleste in ulei incins ceapa tocata marunt impreuna cu morcovul taiat rondele. Se adauga mazarea si se acopera cu apa. Se lasa sa fiarba 15 min. Se curata cartofii de coaja, se taie in bucati mari ... http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/caserola-de-conopida-cu-pastrama-531.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Se fierbe la aburi conopida. Se taie in bucatale de 2-3 cm. Pastrama ( sau afumatura) se taie in bucati de 2-3 cm. Cascavalul se rade. In caserola care merge la cuptor se asaza conopida, peste conopida ... http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/spanac-cu-sos-de-rosii-3092.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Se spala foarte bine spanacul si se pune la fiert in apa clocotita si sarata. Se scurge apa si se toaca foarte marunt. Intr-o cratita de teflon se calesc ceapa si usturoiul taiate marunt si apoi se adauga ... http://www.yami.ro/retete-culinare/mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58/spaghete-cu-rosii-si-branza-2581.htm mancaruri-47/mancaruri-cu-diverse-legume-si-zarzavaturi-58 Se fierb spaghetele in multa apa cu sare, respactand intocmai indicatiile de pe ambalaj. Intre timp, se spala rosiile, se curata, apoi se taie pe jumatate. Se spala patrunjelul, se rup frunzulitele ...