http://www.yami.ro/rss Spume ro http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/spume-77/spuma-capucino-1041.htm dulciuri-70/spume-77 Se dizolva in 2 linguri apa nessul si se pune pe foc impreuna cu ciocolata pt a se topii. Separat cele 4 albusuri se bat spuma cu zaharul pina ce spuma este tare si zaharul s-a dizolvat. Cind ciocolata ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/spume-77/spuma-de-portocale-5429.htm dulciuri-70/spume-77 Portocalele se spala si se curata de coaja. Piersicile si caisele se spala si se descojesc. Strugurii se spala si se desfac bobitele de pe ciorchine. Capsunile si murele se spala. 1/3 din cantitatea de ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/spume-77/mix-delicios-cu-capsuni-si-ananas-2112.htm dulciuri-70/spume-77 Intr-un blender electric se introduc toate ingredientele, cu exceptia nucii de cocos si a capsunilor intregi. Se maruntesc foarte bine ingredientele pana cand pulpa fructelor devine omogenizata in continut ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/spume-77/spuma-de-ciocolata-3405.htm dulciuri-70/spume-77 Se pune pe foc la ciocolata facuta cubulete impreuna cu margarina si cand acestea s-au topit se adauga si cele 6 galbenusuri se amesteca pana se leaga, timp de 3 minute, apoi se da deoparte. Intre timp ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/spume-77/bezele-simple-2131.htm dulciuri-70/spume-77 Albusurile se pun intr-un castron foarte curat (fara pic de grasime). Se adauga circa 1/3 din cantitatea de zahar si se bate cu telul pina se face spuma tare. Se amesteca restul de zahar, usor. Se fac ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/spume-77/spuma-de-capsuni-cu-frisca-2946.htm dulciuri-70/spume-77 Se spala capsunile, se scot coditele. Se dau capsunile prin sita. Zeama obtinuta se amesteca cu zahar si se pune la foc mic sa se topeasca zaharul, dar nu sa fiarba. Se da deoparte, se lasa sa se raceasca ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/spume-77/spuma-de-ciocolata-in-straturi-6549.htm dulciuri-70/spume-77 Se topeste ciocolata in bain-marie. Se separa ouale. Galbenusurile se bat cu zaharul vanilat. Se bat 125 ml. Frisca. Se bate albusul bezea, cu zahar. Crema de galbenus se inglobeaza in ciocolata, se ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/spume-77/mousse-de-sampanie-3499.htm dulciuri-70/spume-77 Se face blatul care se va coace intr-o tava. Ouale si zaharul se bat bine. Faina, praful de copt, si cacao, se adauga la oua dupa care se amesteca si cu untul. Se coace la 200? c cca. 8 minute, ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/spume-77/spuma-de-capsuni-5308.htm dulciuri-70/spume-77 Capsunile proaspete, alese, se bat cu zaharul si albusul pina se obtine o spuma tare. http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/spume-77/spuma-de-capsuni-din-bezea-200.htm dulciuri-70/spume-77 Se bate cu telul albusul cu zaharul, adaugindu-se treptat capsunile, pina ce se intareste spuma. http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/spume-77/spuma-de-capsuni-cu-zahar-pudra-471.htm dulciuri-70/spume-77 Se bate spuma, cu mixerul, albusul cu zaharul si capsunile. Se toarna intr-un castron de sticla, se orneaza cu capsunile stropite cu rom. La fel, se poate face spuma de zmeura sau fragi. http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/spume-77/spuma-de-capsuni-cu-biscuiti-4065.htm dulciuri-70/spume-77 Se bat albusurile spuma si se pune treptat zaharul pudra, amestecind mereu. Se adauga capsunile zdrobite, se amesteca si se bat pina se face o spuma. Se aseaza pe o farfurie. Se poate decora cu capsuni ...