http://www.yami.ro/rss Inghetate ro http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/inghetata-din-lapte-si-oua-3840.htm dulciuri-70/inghetate-86 Se desface amidonul cu putin lapte, se adauga zaharul si esenta dorita si se fierbe. Se ia de pe foc si se rastoarna cite putin peste ouale batute intr-un castron. Se pune din nou la foc mic si se amesteca ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/inghetata-cu-cafea-la-pahar-6659.htm dulciuri-70/inghetate-86 Mixeaza: toarna cafeaua rece si laptele intr-un blender. Adauga 2 cupe de inghetata si cuburile de gheata, apoi mixeaza pana cand are consistenta unei creme sau a unei smantani groase. Serveste:toarna ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/inghetata-de-vanilie-260.htm dulciuri-70/inghetate-86 Se freaca galbenusurile cu zaharul si fecula. Aceasta se adauga ca sa impiedice sa se taie amestecul cat fierbe. Deoparte se fierbe laptele si cand clocoteste, se adauga vanilia. Se da deoparte, se ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/inghetata-de-fructe-cu-lapte-274.htm dulciuri-70/inghetate-86 Se freaza bine si mult un pahar de zahar tos cu un pahar de zeama de fructe bine limpezita (visine, zmeura, fragi, etc. ). Cand zaharul s-a topit complet, se adauga cu incetul trei sferturi de pahar ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/inghetata-din-cirese-amare-4884.htm dulciuri-70/inghetate-86 Se aleg cirese amare, de buna calitate, care se pot curata usor de simburi. Se paseaza prin sita sau mixer si sucul obtinut se pune intr-un vas de sticla. Intre timp, se face sirop din zahar si apa ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/inghetata-de-zahar-ars-1049.htm dulciuri-70/inghetate-86 Se toarna laptele cald peste galbenusurile amestecate cu 350 gr. Zahar. Se pune cratita pe baia de apa ca sa se lege compozitia. Restul de zahar se arde intr-o craticioara si se desface cu 2 linguri de ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/inghetata-de-iaurt-si-fructe-5404.htm dulciuri-70/inghetate-86 Se amesteca iaurtul, merele zdrobite sau fructele facute piureu, mierea si zeama de lamaie si se adauga smantana batuta. Se toarna intr-un vas sau in cupe si se lasa 3 ore la inghetat. http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/sorbet-din-pepene-galben-4899.htm dulciuri-70/inghetate-86 Se spala bine limeta sub jet de apa fierbinte, se da coaja pe razatoare, apoi se colecteaza sucul. Se amesteca sucul si coaja rezultate cu zaharul si apa, apoi se da acest amestec in clocot. Se taie ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/inghetata-cu-ness-4142.htm dulciuri-70/inghetate-86 Se bat albusurile spuma, se bate frisca (daca este cazul), se freaca galbenusurile cu zaharul, pina cind se topeste zaharul. Se amesteca cele 3 compozitii impreuna cu ness-ul. Daca ness-ul este granulat ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/parfait-cu-capsuni-si-fistic-51.htm dulciuri-70/inghetate-86 Se prajesc boabele de fistic. Intr-o craticioara se caramelizeaza zaharul cu apa, se incorporeaza fisticul si se toarna amestecul intr-o tava unsa. Se lasa sa se raceasca, se rastoarna pe un fund de ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/inghetata-cantalup-5685.htm dulciuri-70/inghetate-86 Se taie pepenele in jumatati, se scot semintele, iar miezul se taie in felii subtiri. Se pun intr-un castron si se pudreaza cu zahar vanilat. Din galbenusuri, zahar si lapte, se face o compozitie, ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/inghetata-de-punci--rom--2872.htm dulciuri-70/inghetate-86 Galbenusurile, zaharul si zaharul vanilat se freaca bine cu lingura de lemn, timp de 5 minute. Se adauga laptele rece. Se pune vasul la bain-marie, amestecind in continuare, pina cind compozitia s ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/tort-de-inghetata-rapid-6457.htm dulciuri-70/inghetate-86 Ciocolata si bezelele se maruntesc mare si frisca se bate. Cand toate sunt gata, ciocolata si bezelele se amesteca repede repede cu frisca (ca sa nu se inmoaie bezelele). Se pune amestecul intr-o forma ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/inghetata-de-vanilie-4924.htm dulciuri-70/inghetate-86 Se freaca galbenusurile cu zaharul, peste ele se toarna putin cite putin laptele clocotit cu vanilia, amestecindu-se bine. Dupa ce s-a pus tot laptele si compozitia s-a racit, se adauga frisca batuta ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/inghetata-de-vanilie-2621.htm dulciuri-70/inghetate-86 Amesteca ingredientele intr-un castron. Da castronul la frigider pentru aproximativ 90 minute, pana ce compozitia incepe se inghete pe margini. Scoate castronul din congelator, amesteca bine, apoi ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/inghetata-de-capsuni-zmeura-fragi-6213.htm dulciuri-70/inghetate-86 Se trec capsunile prin sita pina se obtin patru pahare de pulpa. Se amesteca cu 300 g zahar pudra, un pahar de lapte si un albus de ou. Pentru o inghetata mai fina, se inlocuieste laptele cu un pahar ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/inghetata-de-ciocolata-cu-rom-2118.htm dulciuri-70/inghetate-86 Se amesteca galbenusurile cu zaharul. Cind zaharul s-a topit, se pune smintina, se adauga ciocolata rasa si topita, romul, apoi albusurile batute spuma tare. Se pune in cupe si se da la congelator ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/inghetata-de-caise-5958.htm dulciuri-70/inghetate-86 Se freaca spuma zaharul cu galbenusurile, se adauga laptele fiert si racit si se pune la foc amestecind mereu pina ce se ingroasa (nu trebuie sa fiarba). Se lasa compozitia sa se raceasca. Cind este ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/parfait-de-iaurt-1100.htm dulciuri-70/inghetate-86 Se amesteca bine iaurtul cu zaharul, se adauga zeama de lamiie si dulceata. Se amesteca, se toarna in casetele de gheata de la frigider si se pune la inghetat. http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/inghetata-de-fructe-4431.htm dulciuri-70/inghetate-86 Se freaca bine zaharul cu zeama de fructe limpezita (zeama de zmeura, fragi etc. ). Cand zaharul s-a topit complet, se adauga incet laptele nefiet. Se mai freaca, se toarna in forme si se baga la congelator ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/inghetata-cu-caise-83.htm dulciuri-70/inghetate-86 Se spala fructele, se scot simburii si se pun la fiert cu apa cit sa le acopere pe jumatate. Dupa 15 minute de fierbere, se paseaza fructele, se combina cu zaharul, vanilia, lichiorul si brinza de ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/inghetata-din-suc-de-lamiie-2132.htm dulciuri-70/inghetate-86 Se fierbe un sirop gros (din zahar si apa) si se amesteca cu zeama lamiilor. Se pune in forme, se lasa sa se raceasca si lasa la congelator. http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/inghetata-de-caise-cu-suc-de-lamiie-5716.htm dulciuri-70/inghetate-86 Se face un sirop gros din zahar si apa. Cind s-a racit, se adauga fructele si zeama de lamiie. Se fierbe pina se ingroasa. Se lasa sa se raceasca, apoi se pune la congelator. http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/inghetata-economica-1109.htm dulciuri-70/inghetate-86 Se bate laptele acru cu zahar (cu mixerul daca e posibil) si se adauga coaja de lamiie. Se pune in pahare si se pune la congelator. http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/inghetate-86/inghetata-de-capsuni-7253.htm dulciuri-70/inghetate-86 Albusurile se bat spuma bine. Fructele, zaharul si albusurile se amesteca apoi, se desface laptele cu putina apa, apoi se adauga galbenusurile. Se amesteca totul si se da la rece.