http://www.yami.ro/rss Cozonac ro http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/cozonaci-argeseni-3590.htm dulciuri-70/cozonac-73 Aluatul: se fierb 100 ml de lapte cu zaharul. Separat se bat ouale cu sarea. Intr-un vas se sfarama drojdia, peste care se adauga laptele fiert cu zaharul, iar ingredientele se amesteca, pana se omogenizeaza ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/umplutura-de-brinza-de-vaci-pentru-pasca-5640.htm dulciuri-70/cozonac-73 Brinza se amesteca cu untul, apoi ce celelalte ingrediente. Crema obtinuta se toarne peste aluatul din tava, se unge cu ou, se presara stafide si se da la cuptor. http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/pasca-cu-brinza-de-vaci-2826.htm dulciuri-70/cozonac-73 Intr-o cratita unsa cu unt sau cu margarina se pune o foaie de aluat cu grosimea de 2 cm. Pe margini se asaza o cununa din suvite de aluat impletit. Se fac 4 suvite de grosimea unui creion, care se prind ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/cozonaci-obisnuiti-269.htm dulciuri-70/cozonac-73 Se inmoaie drojdia in putin lapte caldut (sa nu fie fierbinte, caci se opareste drojdia si nu mai creste aluatul), se adauga o bucatica de zahar. Deoparte se oparesc 3-4 linguri de faina cu putin lapte ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/la-colomba-3598.htm dulciuri-70/cozonac-73 Aluatul de colomba: amesteca intr-un vas mare faina cu drojdia inmuiata in putina apa calduta. Apoi incorporeaza treptat galbenusurile, 100g unt imuiat, zaharul tos, coaja rasa de lamaie si lapte putin ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/cozonac-moldovenesc-1551.htm dulciuri-70/cozonac-73 Se cerne faina intr-un vas adanc si se incalzeste laptele pe foc mic. In 250 ml de lapte se adauga zaharul, se amesteca si se lasa sa se raceasca. Se amesteca patru linguri de faina cernuta proaspat ( ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/rulou-cu-nuca-1807.htm dulciuri-70/cozonac-73 - facem o maia din drojdia dizolvata in citeva lg de lapte caldut, o lg de zahar si 1-2 lg de faina. - restul de zahar se dizolva in restul de lapte, unde adaugam (daca vreti) vanilie. Punem faina in ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/pasca-cu-ciocolata-3356.htm dulciuri-70/cozonac-73 Din aluatul de cozonac se intinde o foaie de vreo 1/2 cm. Grosime si de marimea tavei in care se coace pasca. Se unge tava cu unt, se aseaza foaia de aluat pe fund. Se mai iau alte doua bucati, din ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/cozonac-neframantat-6944.htm dulciuri-70/cozonac-73 Faina se cerne si se amesteca in ea drojdia. Se separa ouale: cinci albusuri se pun deoparte; opt galbenusuri si trei albusuri se bat bine cu sare. Zaharul se dizolva in lapte si apoi se adauga in lapte ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/piine-cu-stafide-7201.htm dulciuri-70/cozonac-73 Se amesteca ouale cu zaharul si brinza dulce, se adauga zaharul vanilat, esenta si laptele. Faina se amesteca separat cu un praf de copt si se incorporeaza impreuna cu stafidele in aluat. Se unge o ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/umplutura-cu-nuci-de-pasca-1315.htm dulciuri-70/cozonac-73 Se freaca bine galbenusurile cu zaharul si apoi se adauga vanilia, coaja de lamiie, albusurile spuma si la urma nucile si se amesteca totul usor. Compozitia se toarna peste aluatul din tava si se da ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/cozonac-la-tava-cu-visine-si-crema-4643.htm dulciuri-70/cozonac-73 Pentru aluat se dizolva drojdia in laptele cald si se lasa sa cresca putin. Apoi se amesteca cu untul moale, oul, zaharul si faina. Se lasa 35-40 min intr-un loc cald acoperit cu un prosop de bucatarie ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/placinta-impletita-2601.htm dulciuri-70/cozonac-73 Se pun 200 g din cantitatea de faina intr-un vas cu zaharul drojdia si sarea si se amesteca bine. Separat, punem la foc mic laptele cu apa si grasimea (untul sau margarina, eu am pus margarina de 2 ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/pasca-poloneza-6968.htm dulciuri-70/cozonac-73 Se dizolva drojdia in jumatate de ceasca de apa calda. Intre timp se dizolva jumatate de ceasca de zahar in lapte cald, pe foc. Dupa ce se raceste, se amesteca cu drojdia si cu patru cani de faina. ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/piine-cu-fructe-6472.htm dulciuri-70/cozonac-73 Toate fructele uscate se taie bucati, iar alunele se taie in jumatate. Drojdia se pune la muiat in 4 linguri apa calda si se lasa sa dospeasca. Se amesteca apoi cu faina, apa, aromele si fructele uscate ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/pasca-cu-smintina-4681.htm dulciuri-70/cozonac-73 Se amesteca simintina cu zaharul pudra, vanilia, faina, coaja de lamiie, 4 galbenusuri, 6 albusuri batute spuma si stafidele. Pe planseta se intinde o bucata din aluat atit cit fundul tavii. Tava ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/cozonac-simplu-cu-nuca-sau-cu-mac-5473.htm dulciuri-70/cozonac-73 Se pun drojdia si o lingurita de zahar in jumatate de pahar de lapte caldut. Se amesteca si se pune deoparte sa creasca. Se cerne faina intr-un vas adinc. Peste ea se toarna drojdia crescuta si se amesteca ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/cozonac-cu-nuca-dobre-4706.htm dulciuri-70/cozonac-73 1. Se pregatesc ingredientele pe o tava pentru a le avea la indemana (faina, zaharul si ouale trebuie sa fie la temperatura camerei). 2. Se cerne faina intr-un castron mare. 3. Se fierbe intr-o cratita ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/coroana-de-nuci-si-crema-de-ciocolata-6780.htm dulciuri-70/cozonac-73 Se incepe cu aluatul. Se face o maia : drojdia se lichefiaza cu o lingurita de zahar, apoi se adauga jumatate din laptele caldut si doua linguri de faina si se lasa la dopit cam 10 min. Ouale se mixeaza ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/umplutura-cu-fructe-pentru-pasca-4753.htm dulciuri-70/cozonac-73 Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si se bate in continuare foarte bine. Se adauga fructele amestecind usor si se toarna peste aluatul din tava. Se da la cuptor. http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/cozonac-trandafir-cu-lapte-si-miere-4755.htm dulciuri-70/cozonac-73 Se amesteca intr-un vas faina cu drojdia dizolvata in lapte, apoi, treptat, cu celalalte ingrediente. Se framinta un aluat, care se lasa la crescut 1 1/2 ora. Se freaca separat 100 gr. Unt cu 100 ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/pasca-cu-ciocolata-4252.htm dulciuri-70/cozonac-73 Se freaca ouale cu zaharul pina cind amestecul devine precum o crema. Peste crema obtinuta se pune faina, apoi se adauga laptele cald si cacao. Se amesteca totul pe foc mic pina cind compozitia se ingroasa ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/pasca-de-paste-671.htm dulciuri-70/cozonac-73 Se framinta un aluat de cozonac, care se pune la dospit 2 ore, apoi se imparte in 2-3 parti egale si se intinde fiecare parte ca un sul. Cu aceasta se face coroana in jurul unei cratite unse cu unt. ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/cozonac-usor-si-bun-6817.htm dulciuri-70/cozonac-73 Laptele se fierbe cu 75 gr zahar. Cand e caldut se amesteca: 3 linguri lapte cu 3 linguri faina si drojdia, se lasa la crescut. Galbenusele se freaca spuma cu restul de zahar, apoi se toarna in fir ... http://www.yami.ro/retete-culinare/dulciuri-70/cozonac-73/cozonac-trandafir-cu-martipan-419.htm dulciuri-70/cozonac-73 Laptele si untul se incalzesc si se dizolva inauntru drojdia. Se lasa 10 min. Intr-un castron se amesteca faina cu un varf cutit sare si zaharul se adauga compozitia de drojdie si galbenusele si se framanta ...