Retete culinare http://www.yami.ro/rss Sandviciuri ro Pasta de jumari http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/pasta-de-jumari-6147.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Jumarile sau slanina se trec prin masina de tocat, ouale se zdrobesc, apoi se amesteca toate cu mustarul, sarea si condimentele pana la omogenizare. Falafel http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/falafel-772.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Se lasa boabele de naut la inmuiat, ca si fasolea boabe. Cind sint bine de tot inmuiate se dau prin masina de tocat impreuna cu ingredientele. Din aceasta copozitie se fac chiftelute mici care se prajesc ... Sandvisuri cu ficat http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/sandvisuri-cu-ficat-7179.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Feliile de franzela se orneaza(cu spritul) cu pasta de ficat prajit, dat prin sita si amestecat cu unt proaspat si piper, nucsoara si stropit cu foarte putin vin. Feliile de franzela se mai pot unge ... Sandvisuri cu sunca http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/sandvisuri-cu-sunca-1305.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Pentru sandvisuri se intrebuinteaza o piine speciala care se cumpara din comert, o franzela care sa se poata taia felii subtiri, chifle sau cornuri. Feliile de franzela se ung cu unt frecat cu putina ... Crema de peste http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/crema-de-peste-1817.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Pestele fiert si curata de piele si oase si se da prin masina de tocat. Se amesteca apoi cu untul, sarea, piperul si verdeata, frecind pina se obtine o crema spumoasa. Cu aceasta crema se ung felii ... Sandvisuri cu icre negre si vinete http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/sandvisuri-cu-icre-negre-si-vinete-3355.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Se face o salata de vinete obisnuita, se amesteca cu o cantitate de icre negre moi, in functie de gust. Se ung felioarele de paine. Sandvisuri mimoza http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/sandvisuri-mimoza-4636.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Ouale fierte intregi rascoapte se toaca marunt, se amesteca cu ceapa tocata fin, cu untul frecat si zeama de lamiie. Se ung feliile de franzela, iar pe deasupra se garnisesc cu galbenus dat prin sita ... Sandviciuri cu pate de ficat http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/sandviciuri-cu-pate-de-ficat-4132.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Se amesteca pateul de ficat cu untul, sarea si piperul si se stropeste cu vin. Se ung feliile de piine si se garnisesc cu gogosari. Pasta de peste http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/pasta-de-peste-2085.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Se pun in robotul de bucatarie cartofii fierti, ouale fierte si decojite, o cutie peste, sare, piper si zeama de la jumatate de lamiie. Se amesteca pina rezulta o pasta omogena. Pasta de maioneza http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/pasta-de-maioneza-294.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Se amesteca bine toate elementele pina se obtine o pasta. Se da la rece si se serveste ca aperitiv. Cornuri calde la cuptor http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/cornuri-calde-la-cuptor-4137.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Se taie cornurile in jumatati, se ung cu unt proaspat si se presara cu brinza sau cascaval ras deasupra. Se pun in tava si cu 10 minute inainte de a se servi la masa se dau la iute sa se rumeneasca putin ... Bruscetta http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/bruscetta-3628.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Feliile de piine se pun in tava una linga alta si se ung pe o parte cu ulei de masline sau unt topit. Se prajesc apoi se dau cu usturoi pe o parte. Se pun pe ele rosiile taiate cubulete mici si se presara ... Sandvisuri cu sardele si tomate http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/sandvisuri-cu-sardele-si-tomate-4403.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Se face o pasta de sardele frecate cu unt, se intinde pe felii subtiri de franzela, iar deasupra se asaza o felie subtire de tomata peste care se pune o frunzulita de patrunjel verde. Aceste sandvisuri ... Sandvisuri asortate http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/sandvisuri-asortate-5171.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Se freaca untul spuma, se amesteca cu pasta de peste si se ung feliile. Deasupra se asaza masline taiate in forma de rozeta, sunca si salamul taiat in triunghiuri, o felie de ou fiert si cite o bucatica ... Sandvis cu friptura http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/sandvis-cu-friptura-311.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Friptura rece, impreuna cu cartofii si piinea, se trece prin masina de tocat, dupa care se amesteca cu ouale, sarea, piperul si verdeata. Cu miinile ude se face un sul din tocatura, care se asaza ... Sandviciuri asortate http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/sandviciuri-asortate-6714.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Pe feliile de franzela unse cu unt se asaza cornete facute din felii de salam umplute cu sunca taiata marunt. Sunca poate fi inlocuita cu salata boeuf. Sandvis cu brinza de vaci si sunca http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/sandvis-cu-brinza-de-vaci-si-sunca-1339.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Se amesteca brinza de vaci cu sunca taiata marunt, se intinde peste feliile de piine si se decoreaza cu morcovul ras deasupra. Crema de ficat http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/crema-de-ficat-2619.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Se fierbe ficatul in apa clocotita 15-20 minute. Se trece prin masina de tocat, se freaca cu untul, laptele, sarea si piperul. Dupa gust, se poate adauga si ceapa tocata, cruda sau calita cu aceasta ... Pasta aromata de cartofi http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/pasta-aromata-de-cartofi-4413.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Cartofii se curata de coaja, se taie cubulete si se fierb. Se scurg de apa si cit sunt inca fierbinti se paseaza si se amesteca usor cu untul si smintina. Se obtine un piure. Ceapa se curata si se da ... Pasta de cartofi pentru sandvisuri http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/pasta-de-cartofi-pentru-sandvisuri-3905.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Cartofii se fierb in coaja, se curata calzi, se toaca marunt impreuna cu ouale tari, castraveciorul murat, ceapa, patrunjelul si maslinele. Se amesteca toate cu maioneza sau numai cu ulei. Bruschetta http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/bruschetta-1090.htm aperitive-11/sandviciuri-23 se tine citeva minute pina ce se prajeste. Se freaca usor pe deasupra cu un catel de usturoi. Se pune un pic de ulei deasupra, sare si rosiile taiate felii sau bucatele si se poate orna si cu busuioc ... Tarta cu sunca si costita http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/tarta-cu-sunca-si-costita-5698.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Framantaun aluat din faina, unt , ou, cascaval, sare. Taie sunca si costita si rumeneste-le. Pune peste aluat sunca si costita si ardeii grasi taiatii fasii. Toarna ouale batute spuma cu smantana, cascaval ... Tartine picante http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/tartine-picante-3664.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Ouale fierte se zdrobesc si amesteca cu ceapa rasa, untul, sare, piper, zeama de lamiie. Se ung felii de piine prajita cu amestecul si se decoreaza cu felii de gogosari si castraveti. Crema de cascaval cu ridichi http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/crema-de-cascaval-cu-ridichi-4945.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Cascavalul ras se freaca bine cu untul, dupa care se amesteca cu ridichile rase. Cu pasta obtinuta se ung sandviciurile. Sandvisuri cu pate de ficat http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/sandviciuri-23/sandvisuri-cu-pate-de-ficat-5717.htm aperitive-11/sandviciuri-23 Se amesteca pateul de ficat cu untul, sarea si piperul si se stropeste cu vin. Se ung feliile de piine si se garnisesc cu gogosari.