http://www.yami.ro/rss Aperitive cu vinete ro http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16/vinete-la-gratar-2056.htm aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16 Vinetele se spala, se sterg, se elimina cotorul si se taie felii rotunde. Se coc pe gratar pe aragaz pe o parte si pe cealalta. Se curata usturoiul si se taie feliute cit mai subtiri. Se spala patrunjelul ... http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16/vinete-cu-nuca-6414.htm aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16 se coc vinetele si ardeii in cuptor. Se curata de coaja si se toaca marunt. Nuca se marunteste in robotul de bucatarie. Se piseaza usturoiul. Toate ingredientele, mai putin patrunjelul, se amesteca ... http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16/vinete-la-cuptor-5672.htm aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16 Vinetele se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-au inmuiat, se scot, se lasa sa se racoreasca si se taie de-a lungul. Cele doua jumatati se scobesc de miez, avand grija ca la gat sa nu se scobeasca ... http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16/vinete-pane-49.htm aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16 Se spala bine vinata si se taie felii subtiri (aproximativ o jumatate de centimetru). Feliile se pudreaza cu sare si se asaza pe o farfurie citeva minute sa se scurga. Separat, se bat ouale cu faina, ... http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16/snitel-de-vinete-307.htm aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16 Se taie vinetele felii rotunde, groase cam de 2 cm, se pune sare si se lasa sa stea un sfert de ora, apoi se zvinta bine intr-un servet curat. Se dau prin faina, ou batut si pesmet, se prajesc in ... http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16/vinete-marinate-6712.htm aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16 Se spala foarte bine vinetele sub jet de apa rece. Se taie felii de un cm. Grosime care se condimenteaza cu piper. Se incinge tigaia in care se pune o lingura de ulei. Se prajesc toate feliile de vinete ... http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16/oua-a-la-gasconne-2466.htm aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16 Vinetele se curata de coaja si se taie in forma de rondele. Se sareaza si se lasa sa se scurga. Dupa ce si-au lasat apa, se sterg cu un servetel si se prajesc in ulei. Costita se taie in bucatele si ... http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16/baba-ghanouj--pasta-de-vinete-cu-piure-de-susan--714.htm aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16 Se coc vinetele, se lasa sa se raceasca, se curata si se lasa sa se scurga de apa. Se amesteca vinetele cu mixerul impreuna cu tahina, sarea, uleiul si sucul de lamiie pina cind se obtine o pasta ... http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16/vinete-picante-in-aluat-de-clatite-206.htm aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16 Vinetele se taie rondele, se oparesc si scurg de apa. Dupa ce se racesc, se tavalesc prin faina si se prajesc in ulei. Se scot pe o farfurie si se lasa sa se racoreasca un pic. Separat, se pregatesc ... http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16/drob-de-vinete-4308.htm aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16 Vinetele se curata, se taie cubulete si se fierb, se pun la scurs in strecuratoare. Ceapa se taie marunt si se caleste. Apoi se amesteca totul si se pune intr-o tava de cozonac tapetata, se da la cuptor ... http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16/vinete-umplute-cu-legume-2790.htm aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16 Se spala vinetele, se indeparteaza codita si se cresteaza incomplet in patru. Se fierb in apa cu sare si se scurg bine. Se introduce zarzavatul tocat marunt si fiert inabusit prin despicaturile vinetelor ... http://www.yami.ro/retete-culinare/aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16/chiftelute-din-vinete-1006.htm aperitive-11/aperitive-cu-vinete-16 Se coc vinetele ca pentru salata si se toaca bine, impreuna cu piinea muiata si stoarsa. Se adauga in tocatura ceapa data pe razatoare, calita cu putin ulei, 2 linguri de ulei, oul, usturoiul tocat ...