Supa de galuste de branza
Vizualizari: 411
Ingrediente
Grad dificultate: redusa
o jumatate de lingura de unt, 4 linguri pline de parmezan sau cascaval ras, 3 galbenusuri si 2 albusuri, o lingura de faina, sare
Mod de preparare
Timp de preparare: 
20 min
20 min
Se freaca o jumatate de lingura de unt cu 4 linguri pline de parmezan sau cascaval ras. Se adauga miezul de la o franzela muiata in lapte si stoarsa, 3 galbenusuri si 2 albusuri spume, o lingura de faina, sare. Se freaca bine la un loc; se fierbe o galusca de incercare. Daca e prea moale, se mai adauga faina, daca e prea tare, al treilea albus. Se fac galustele cu lingurita si se pun sa fiarba 10 minute cu legumele, ca la o supa obisnuita.
Recomanda aceasta reteta
Adauga reteta ca favorita: 
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:
