Ciorba de carne de vitel
Vizualizari: 478
Ingrediente
Grad dificultate: redusa
2 litri apa, 1 kg. carne, zarzavat de supa, 2 cepe, 1/2 l bulion, verdeata, sare
Mod de preparare
Timp de preparare: 
2 ore
2 ore
Se taie carnea (poate fi si de miel sau vaca) in bucati potrivit de mari si se pune la fiert in apa rece cu sare. Cind da in clocot, se adauga zarzavatul taiat fire subtiri sau trecut prin razatoarea mare si se lasa sa fiarba. Se incearca daca este fiarta carnea, se potriveste zeama, adaugindu-se apa, daca mai este nevoie, iar la ultimul clocot se adauga bulionul si verdeata tocata marunt.
Recomanda aceasta reteta
Adauga reteta ca favorita: 
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:
