Ciorba cu cirnati afumati si otet
Vizualizari: 349
Ingrediente
Grad dificultate: redusa
300-400 gr. cirnati afumati, 1-2 buc. ceapa, o legatura patrunjel, 2-3 linguri otet, 1/2 lingura faina, un ou, 2 linguri smintina, 2 linguri untdelemn, 1 1/2 - 2 l apa
Mod de preparare
Timp de preparare: 
1 ora
1 ora
Se pune la fiert in apa cu sare ceapa curatata si tocata marunt. Dupa ce s-a inmuiat bine, se adauga cirnatii taiati in bucati si caliti intr-un vas cu grasime. Se dizolva faina in putina apa rece si se toarna in supa. Se continua fierberea inca 30-40 minute. Cind cirnatii sint bine fierti, se adauga otetul si sarea dupa gust. Se mai dau citeva clocote, apoi se amesteca in ciorba un ou batut si smintina si se presara cu marar si patrunjel tocate.
Recomanda aceasta reteta
Adauga reteta ca favorita: 
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:
