Ciorba cu carne acrita cu corcoduse
Vizualizari: 44
Ingrediente
Grad dificultate: redusa
100 gr. carne de vitel sau de vaca, 1/2 buc. morcov, 1/2 buc. radacina patrunjel, 1/2 buc. ardei gras, o lingurita zeama de ceapa, 1 buc. rosie (sau o lingura suc de rosii), o canita corcoduse verzi, o lingura de iaurt, sare, leustean, patrunjel
Mod de preparare
Timp de preparare:
1 ora, 30 min
Se fierbe carnea pe jumatate, se adauga zarzavatul, taiat marunt, zeama de ceapa, se adauga cartoful curatat si taiat cuburi, apoi ardeiul si rosia curatate si taiate felii. Se lasa sa fiarba, se potriveste de sare si cind este gata se amesteca cu zeama acra in care au fiert corcodusele.
Servire
Se serveste cu iaurt, leustean si patrunjel
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:






