Sos de rosii si usturoi
Vizualizari: 452
Ingrediente
Grad dificultate: medie
4 kg. rosii carnoase (prunisoare), 1/4 kg. usturoi, 1/4 ardei iuti, 1 pumn mare de sare
Mod de preparare
Timp de preparare: 
1 ora, 30 min
1 ora, 30 min
Rosiile se fac suc de rosii. Usturoiul curatat si ardeii iuti se dau, cu simburi, prin masina de tocat. Se amesteca totul cu sare. Se poate si conserva. Se pune in borcane, in care se adauga 1 aspirina/borcan. Se pune la rece. Se consuma dupa 3 saptamini.
Servire
Se foloseste la fripturi, peste, ciorbe etc. Pentru diluare, se amesteca cu bulion sau suc de rosii. Amestecat cu maioneza, se obtine un sos fin.
Recomanda aceasta reteta
Adauga reteta ca favorita: 
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:
