Intr-un castronel de supa se pune brinza feta maruntita, catelul de usturoi taiat feliute, si celelate ingrediente. Intr-o prima faza se marunteste totul cu furculita. In faza a doua, se baga mixerul ...

Se pune de la inceput, odata cu ouale, in loc de piper, o lingurita de mustar de fiecare galbenus. Se lucreaza ca si maioneza simpla. Si aici se pune cand e gata, o lingura de smantana de fiecare ...

Se rade hreanul pe razatoarea cu gauri mici, se amesteca cu o lingurita de sare si se lasa pana a 2-a zi cand se introduce in cuptorul incalzit, la foc mic si se amesteca din cand in cand pana devine ...

Se taie bucati avocado dupa ce s-a curatat de coaja, ceapa rosiile, usturoiul. Se pun toate in robot si se toaca marunt, se adauga branza si parmezanu cubulete si se amesteca pana se obtine o pasta. ...

Rosiile se cresteaza in forma de cruce, se aseaza intr-un vas de sticla, se toarna peste ele apa fierbinte si se lasa pentru 3 minute. Se scot si se pun in apa rece ca gheata iar cand coaja incepe sa ...

Se freaca 4 galbenusuri cu 100 gr. Zahar si o lingura rasa de fecula. Se toarna cu incetul 1/2 l de vin alb cald, se pune cu totul la foc potrivit, amestecand, fara sa fiarba. Cand incepe sa se ingroase ...

Se amesteca toate ingredientele si se da la rece.

Intr-un vas se amesteca pe rand smantana cu mustarul pana se omogenizeaza. Apoi se adauga chilli amestecandu-se continuu. Cand compozitia are consistenta se presara un varf de cutit de curry.

Se pun 2 galbenusuri intr-un castron, cu o jumatate lingurita de zeama de lamaie, un praf de sare si putin piper alb. Se freaca cu o lingura de lemn, pana ce galbenusurile sunt bine amestecate. Abia ...

Un sos care se foloseste pentru panettone. Al cioccolato se obtine din ciocolata (90 - 100 g), smantana (300 g) si mascarpone (250 g). Se taie ciocolata in bucati si se incalzeste pe baie de apa impreuna ...