Retete culinare » Cuprins retete » Sosuri » Sosuri cu legume » Sos de ou cu mustar si castraveti acri
Sos de ou cu mustar si castraveti acri
Vizualizari: 322
Ingrediente
Grad dificultate: redusa
2 oua, 150 ml ulei, o lingura mustar, zeama de la 1/2 lamiie, 2 buc. castraveciori murati, sare, piper, patrunjel
Mod de preparare
Timp de preparare: 
25 min
25 min
Ouale se fierb, se curata de coaja, se scot galbenusurile si se freaca cu uleiul, turnat cite putin, pina se obtine o crema, la care se adauga mustarul si zeama de lamiie, frecind pina la omigenizare. Se pun apoi albusurile tocate marunt, castravetii tocati, tarhonul, putin piper, sare dupa gust si patrunjel.
Recomanda aceasta reteta
Adauga reteta ca favorita: 
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:
