Sos de ciuperci cu ceapa
Vizualizari: 311
Ingrediente
Grad dificultate: redusa
250 gr. ciuperci, 2 cepe, o lingura unt, o lingura faina, 1 pahar smintina, sare
Mod de preparare
Timp de preparare:
45 min
Se inabusa ciupercile curatate, spalate si taiate felioare subtiri, cu 1/2 lingura de unt, cam 15 minute. Separat se prajeste ceapa tot cu 1/2 lingura unt si cind a inceput sa se ingalbeneasca, se adauga o lingura de faina. Se amesteca bine si se stinge cu zeama lasata de ciuperci. Se adauga ciupercile fierte, sare si smintina si se lasa sa fiarba bine.
Servire
Se serveste la carne de pasare fiarta si la alte mincaruri
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:






