Sos pepe verde
Vizualizari: 497
Ingrediente
Grad dificultate: redusa
0, 030 gr unt, 0, 00 5gr piper verde boabe, 25 ml cognac, 0, 005 ml sos de soia, 0, 010 ml sos worcestershir (englezesc), 0, 100 gr smantana dulce, 0, 040 gr parmezan
-knor de vita s-au pui - 0, 010 gr
-sare- 0, 001 gr
Mod de preparare
Timp de preparare: 
15 min
15 min
Se pune untul intr-o tigaie la foc mic, cand incepe sa se topeasca se adauga piperul verde boabe, sosul de soia, sosul worcestershir si se flambeaza cu cognac, dupa flambare se adauga smantana, parmezanul, knorul si sarea si se amesteca pana la omogenizare capatand o consistenta mai groasa.
Servire
Acest sos se foloseste la preparate din carne de vita, pui, somon, toate la gratar .
Recomanda aceasta reteta
Adauga reteta ca favorita: 
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:
