Retete culinare » Cuprins retete » Salate » Salate din carne de pasare » Salata din carne de pasare cu coniac
Salata din carne de pasare cu coniac
Vizualizari: 305
Ingrediente
Grad dificultate: redusa
250 gr. carne fiarta de pasare, 1 kg. cartofi fierti in coaja, 2 buc. telina, 2 oua fierte, maioneza, 50 gr. mustar, 2 buc. mere, 1 paharel coniac, sare, piper, salata verde
Mod de preparare
Timp de preparare: 
40 min
40 min
Cartofii se taie cubulete, telina se rade pe razatoarea cu gauri mari, merele taie fideluta sau se dau tot pe razatoare. 150 gr. De carne se taie cubulete. Se amesteca totul cu mustarul, maioneza (preparata din: 1 ou, 150 ml ulei, zeama de lamaie, sare) si coniacul, se sareaza si se pipereaza dupa gust. Pe un platou sau intr-o salatiera se asaza frunze de salata verde peste care se pune compozitia. Dupa ce s-a netezit frumos se garniseste cu restul de carne de pasare taiata fasii si rondele de oua.
Servire
Se serveste rece
Recomanda aceasta reteta
Adauga reteta ca favorita: 
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:
