Se fierb melcii, se scot din scoica cat sunt fierbinti, cu un ac mare. Se pregatesc cu otet, ulei, sare si piper.

Se spala portocala, se curata de coaja si se desface in bucati. Se stropesc bucatile de portocala cu suc de lamaie (cateva picaturi). Se curata si avocado, se taie in bucati si se amesteca cu portocalele ...

1. Se pune caracatita in vin si zeama de lamaie, se acopera cu apa, se pune pe foc la foc repede, iar cand incepe sa fiarba se reduce la mediu. Se lasa asa sa fiarba,pana se patrunde (se incearca cu ...

Se spala bine scoicile si se lasa la uscat. Usturoiul se taie feliute, rosiile se curata si se taie bucatele, patrunjelul se taie marunt... Usturoiul se pune la dunstuit in uleiul incins, dupa care ...