Salata de frunze tinere
Vizualizari: 589
Ingrediente
Grad dificultate: redusa
laptuci tinere (lactuca sativa, laitue, letucce, lattuga, lechuga)
- laptuca cu frunze lungi (romaine) rosii si verzi
- laptuca "frunza de stejar" (oakleaf) rosii si verzi
- lollo rosa
- tango
Mod de preparare
Timp de preparare:
20 min
Frunze de sfecla, rosii si verzi ( chard, bette, bietole, beta vulgaris)
mizuna sau frunze de rapita japoneza (brassica rapa)
mache (valerianella locusta)
cicoare (frisee, cichorium endivia)
radicchio (cicoare cu frunze rosii, cichorium intybus)
arugula (rocket, rochette, rucola)
spanac
peste frunze pun ulei bun de masline si otet balsamic si o servesc la fripturi si alte feluri pricipale sau ca un fel de sine statator. Se mai pot adauga miez de nuca, pere sau gorgonzola.
Servire
se serveste cu friptura
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:






