Retete culinare » Cuprins retete » Regim alimentar » De post » Mancare de cartofi specific zonei harghita
Mancare de cartofi specific zonei harghita
Vizualizari: 1188
Ingrediente
Grad dificultate: redusa
5-6 cartofi rozalii mari, 3 cepe mai marisoare, doua lingurite cu boia dulce si una cu boia iute, patrunjel, delikat si 2 oua crude, boabe de mazare si morcov fiert,
Mod de preparare
Timp de preparare: 
50 min
50 min
Se fierb 5-6 cartofi rozalii, mari. Se racesc -chiar in frigider. Se toaca 3 cepe mai marisoare si se calesc pana la auriu in ulei suficient. In acest moment se adauga cartofii rasi pe razatoarea mare(cei ce-au fost fierti si raciti), doua lingurite cu boia dulce si una cu boia iute-puteti gusta ca sa va dati seama de iutela. Am mai adaugat patrunjel, delikat si 2 oua crude la compozitie. (puteti sa nu adaugati oua)
si le-am decorat citeva cu boabe de mazare si morcov fiert. Le-am copt in cuptor si a iesit delicios...
Recomanda aceasta reteta
Adauga reteta ca favorita: 
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:
