Ardei umpluti cu varza
Vizualizari: 3321
Ingrediente
Grad dificultate: redusa
ardei/gogosari,
varza,
boabe de piper,
seminte de mustar,
zahar,
sare grunjoasa neiodata,
foi de dafin,
otet.
Mod de preparare
Timp de preparare:
1 ora
Am umplut ardei si gogosari cu varza tocata(un borcan de 8 l) si am pus si 4 borcane cu ardei si gogosari feliati. Zeama e aproape identica la ambele variante, doar ca?? ®n zeama ardeilor umpluti cu varza nu am adugat si zahar. Ardeii/gogosarii feliati:
deci-la 1 l de apa, am pus 1 lingura sare si 1 lingura zahar-o m?? ®nuta de seminte de mustar si c?? ®teva boabe de piper, otet dupa gust(c?? ®t de acru va place)si c?? ®te 1 foaie de dafin de borcan. Am pus toate aceste ingrediente?? ®ntr-o oala, si am amestecat din c?? ®nd?? ®n c?? ®nd, p?? ®na a tras zeama un clocot.. Am turnat peste ardei, asa fierbinte! Se?? ®nchid bine borcanele, si se acopera. Se lasa nemiscate p?? ®na se racesc complet.
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:






