Pizza mexicana
01.07.2011 19:28:06 Publicata de: Nicoleta33 |
Vizualizari: 663
Ingrediente
Grad dificultate: redusa
Aluat:
150 g faina alba
150 g faina neagra
2 prafuri de copt
1/2 lingurita sare
6 linguri de ulei
220 ml lapte rece
Compozitie:
250 g salam putin afumat
1 conserva ciuperci
100 g mozarella
1 ardei gras
1 cutie pasta de rosii
1/2 cutie porumb prefiert
1/2 ardei iute
busuioc
1 catel usturoi
sare
piper
Mod de preparare
Timp de preparare:
1 ora
Aluat: se amesteca faina alba cu sarea, zaharul, ulei si prafurile de copt care in prealabil au fost dizolvate intr-o cana cu laptele rece.Apoi se adauga treptat faina neagra pana devine o compozitie compacta care poate fi framanatata putin.Se intinde aluatul intr-o tava peste care se aduga sosul creat din pasta de rosii, busuioc, usturoi taiat marunt, sare si putin piper. Peste sos se adauga toate ingredientele si se da la cuptorul incins in prelabil.
Servire
Fierbinte din cuptor! Pofta mare !
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:






