Musaca de varza dulce
Vizualizari: 462
Ingrediente
Grad dificultate: medie
1-2 verze, 1/2 kg carne, 3-4 cepe, 3 linguri grasime, 2 oua, 4 legaturi verdeata, 1/2 kg rosii, 1-2 ardei grasi, sare, piper, un graunte usturoi
Mod de preparare
Timp de preparare: 
1 ora, 20 min
1 ora, 20 min
Se inabusa ceapa taiata marunt, se adauga carnea tocata, se inabusa impreuna cite putina apa rece, se mai trece odata prin masina de tocat carne, se amesteca cu un ou intreg, se adauga verdeata si sare. Se amesteca bine. Varza se fierbe mai mult de jumatate inainte de a se taia fideluta, apoi se prajeste cu putin bulion sau rosii si se asaza in straturi alternative de carne si varza, incepind cu varza. Se umple cu zeama in care a fiert varza, bors sau zeama de rosii si se da la cuptor. Se lasa pina ce scade bine si se toarna pe deasupra un ou intreg batut. Se mai da la cuptor pina se incheaga oul
Servire
Se serveste cu iaurt sau smintina
Recomanda aceasta reteta
Adauga reteta ca favorita: 
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:
