Rizotto cu maruntaie
Vizualizari: 364
Ingrediente
Grad dificultate: redusa
1/2 kg organe, 3 linguri ulei, 4 cepe, 1 lingura bulion, 1 ceasca mare orez, piper, sare
Mod de preparare
Timp de preparare:
1 ora, 30 min
Se spala in mai multe ape inima si rinichii, ficatul se sterge cu o cirpa umeda. Ceapa taiata se inabusa cu uleiul. Se adauga inima si rinichii taiati bucatele mici si se lasa pe foc 5 minute. Se acopera cu apa si se pun sa fiarba 1 ora. Se adauga orezul bine spalat, piperul, bulionul subtiat, odata cu ficatul taiat marunt. Se fierbe incet si la sfirsit se sareaza. Mincarea este gata cind orezul s-a umflat.
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:






