Retete culinare » Cuprins retete » Mancaruri » Mancaruri cu diverse legume si zarzavaturi » Dovlecel cu lapte
Dovlecel cu lapte
Vizualizari: 362
Ingrediente
Grad dificultate: redusa
1 dovlecel de marime medie, 1 legatura de marar, 1 l de lapte, sare, boia ulei 2 linguri de faina
Mod de preparare
Timp de preparare: 
20 min
20 min
Se curata dovlecelul de miez si de coaja, apoi se da pe razatoare. Se sareaza si se lasa 5 minute dupa care se staorce de zeama. Se prajesc 2 linguri de faina in putin ulei, se pune boia dupa gust. Se ia cratita de pe foc si se pune dovlecelul. Se aseaza inapoi pe foc si se adauga putin cate putin laptele (in timp ce se ingroasa mancarea) amestecand continuu. Se adauga o legatura de marar, intreg sau bucatele (dupa gust). Mancarea este gata cand dovlecelul se inmoaie.
Servire
Se serveste cu tocanita de carne cu rosii si ardei
Recomanda aceasta reteta
Adauga reteta ca favorita: 
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:
