Ciuperci cu carne
Vizualizari: 702
Ingrediente
Grad dificultate: redusa
600g carne, 1 kg ciuperci, 6-7 rosii, 1 lingura faina, 1-2 linguri grasime, 3-4 cepe, sare, verdeata
Mod de preparare
Timp de preparare:
1 ora
Carnea taiata bucati se inabusa cu ceapa (sau se fierbe daca este batrina), faina si ciupercile. Deoarece ciupercile lasa zeama nu se mai adauga decit putina apa. Cind carnea este pe jumatate fiarta, se adauga rosiile taiate in sferturi, verdeata si se lasa sa scada. Se adauga faina amestecata cu apa si se lasa sa fiarba bine. Inainte de ultimul clocot se adauga rosii si verdeata se serveste cu smintina.
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:






