Iepure cu ananas
17.03.2011 20:19:07 Publicata de: lumeah |
Vizualizari: 172
Ingrediente
Grad dificultate: medie
carne de iepure, ulei, sare, piper, mustar, 250g orez, 1 cutie compot ananas taiat bucati, 100g stafide.
Mod de preparare
Timp de preparare:
1 ora
Tai carnea in bucati si le prajesti in ulei.Cand sunt bine rumenite, adaugi mustarul, sarea, piperul. Amesteci, acoperi cu capac, lasi sa fiarba 30minute la foc mic. Adaugi 3 sferturi din bucatile de ananas bine scurse. Fierbi orezul cu apa, sarea si stafidele si cand e fiert, adaugi restul de bucati de ananas.
Servire
Pentru a servi, pui orez pe un platou rotund, asezi deasupra bucatile de iepure si servesti cu sos. Pofta buna!
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:






