Vrabioare la cuptor
Vizualizari: 281
Ingrediente
Grad dificultate: redusa
2 kg. vrabioare de vaca, 2 linguri untura, sare, piper
Mod de preparare
Timp de preparare:
1 ora
Se desfac oasele, iar carnea se curata de vine fara sa i se strice forma. Se presara sare si piper. Friptura se pune intr-o tava si se unge cu untura pe toate partile. Se da la cuptor la foc iute, se intoarce o data sau de doua ori. Cind friptura este gata se scoate, se lasa sa se raceasca si apoi se taie in felii subtiri dupa nevoie.
Servire
Se serveste cu garnitura de cartofi si cu sos propriu bine strecurat
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:






