Sufleu de oua
Vizualizari: 257
Ingrediente
Grad dificultate: redusa
5oua fierte , 3oua crude, 1 1/2 pahar lapte, 60g unt, 50g zahar, un praf de sare, 1 1/2 lingura faina.
Mod de preparare
Timp de preparare: 
50 min
50 min
Se pune untul intr-un castron si se amesteca cu faina, se adauga laptele treptat, amestecand bine, apoi se pune pe un foc mic si se amesteca pana se ingroasa, se ia sosul de pe foc, se lasa sa se raceasca, se adauga galbenusurile crude, sare, galbenusurile fierte si albusurile taiate marunt, apoi albusurile batute spuma tare. Se unge o forma cu unt, se toarna compozitia si se introduce in cuptorul fierbinte.
Servire
Depinde de preferinta.
Recomanda aceasta reteta
Adauga reteta ca favorita: 
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:
