Prajitura cu albus, 100 g faina, 150 g unt, 70 g de zahar, 2 galbenusuri, 6 albusuri, 6 linguri zahar pudra, Cateva linguri de gem, Rom dupa gust, Coaja rasa de lamaie, Prajituri, Dulciuri, Bucatarie, Retete culinare, Gastronomie,
Parteneri:
Evolutia EUR & USD | Piata de Imobiliare | Anvelope | Anvelope Iarna | Hotel Anvelope |
Email Parola Confirma
 
 
Prajitura cu albus
Vizualizari: 926







Ingrediente
Grad dificultate: medie
100 g faina, 150 g unt, 70 g de zahar, 2 galbenusuri, 6 albusuri, 6 linguri zahar pudra, cateva linguri de gem, rom dupa gust, coaja rasa de lamaie
Mod de preparare
Timp de preparare: 1 ora
Untul se freaca spuma, se adauga galbenusurile frecate cu zaharul, faina in ploaie, coaja de lamaie. Se obtine un aluat elastic care se da la rece timp de 1 h. Se intinde o foaie dreptunghiulara si se coace partial, pana c?? Nd aluatul s-a intarit putin. Se intinde un strat de gem amestecat cu rom. Se mai lasa cateva minute la cuptor, apoi se toarna deasupra albusurile batute spuma cu zahar pudra ca la bezea peste care optional putem presara bucatele de nuca prajita. Se da la cuptor pana se intareste albusul.
Recomanda aceasta reteta
Adauga reteta ca favorita:
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:
Pentru a putea comenta, trebuie sa va logati sau sa va inregistrati!

Arata emoticoanele