Mousse de cafea
Vizualizari: 280
Ingrediente
Grad dificultate: redusa
200gr ciocolata cu cafea, 1ling cu cafea macinata, 60gr unt, 6oua, 2ling cu rom sau coniac, 2ling zahar, 2plic cu zahar vanilat.
Mod de preparare
Timp de preparare: 
1 ora, 30 min
1 ora, 30 min
Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un castron, freaca bine galbenusurile cu cele 2linguri cu rom sau coniac. Rupe ciocolata in cubulete si topeste-o la bain-marie. Adauga treptat cafeaua si untul la temperatura camerei. Pune apoi crema de galbenusuri si dupa ce s-a incorporat bine, adauga toata compozitia peste albusurile batute spuma, impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. Crema obtinuta toarn-o in cupe. Las-o la rece cel putin o ora.
Servire
rece,decorata cu frisca si cafea macinata
Recomanda aceasta reteta
Adauga reteta ca favorita: 
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:
