Budinca de branza de vaci cu pere
Vizualizari: 342
Ingrediente
Grad dificultate: redusa
375 gr. branza de vaci, 6 oua, 150 gr. zahar, 2 lingurite praf de copt, 100 gr. unt, 1 pachetel de zahar vanilat, 1 varf de cutit de sare, 2-3 pere (mere, prune sau mandarine din conserva) curatate de coaja si tatiate in bucatele, grasime si pesmet pentru forma.
Mod de preparare
Timp de preparare: 
1 ora, 5 min
1 ora, 5 min
Se freaca untul cu jumatate din zahar si cu galbenusurile, pana devine spuma. Se adauga praful de copt, sarea, zaharul vanilat si branza. Se bat albusurile spuma, se adauga in ele, putin cate putin din zaharul ramas. In crema de branza se incorporeaza fructele si albusurile spuma. Se unge un vas de budinca cu putin unt si se tapeteaza cu pesmet. Se toarna compozitia si se baga la cuptor 50 minute.
Recomanda aceasta reteta
Adauga reteta ca favorita: 
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:
