Rosii conservate la borcan
Vizualizari: 1366
Ingrediente
Grad dificultate: redusa
1 kg. rosii coapte, 2 gr. salicil, sare
Mod de preparare
Timp de preparare:
45 min
Se aleg rosii coapte, dar nu stricate. Se spala, se introduc o clipa cu ajutorul unei site in apa clocotita, se cojesc de pielite, se taie in patru si se indeparteaza semintele. Se pun intr-un castron adaugand la 1 kg. De rosii 2 gr. De salicil, si sare dupa gust. (se fac sarate ca pentru mancare, nu mai mult). Se amesteca usor cu mana, sau cu o lingura, si se aseaza in borcane mici, fara zeama ce-au lasat. Se leaga cu hartie pergament sau cu celofan, si se pastreaza la rece.
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:






