Gogosari feliati in otet
Vizualizari: 1146
Ingrediente
Grad dificultate: redusa
10 kg gogosari, 1/4 kg zahar, 1 l otet, 2 pachete conservant, radacini hrean, frunze telina
Mod de preparare
Timp de preparare:
3 ore
Se spala si se feliaza gogosarii. Se pune toata cantitatea de gogosari intr-un vas mai mare. Se adauga zaharul si otetul. Se lasa 24h pana se creaza un suc propriu ce acopera toata cantitatea de gogosari (pentru o buna omogenizare se mai amesteca odata la 5-6h). Se pune gogosarul in borcan(e). Se poate adauga hreanul si verdeata. In sucul ramas se adauga pachetele de conservant. Se toarna sucul cu conservant peste gogosari. Se poate consuma imediat.
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:






