Cafea la nisip
Vizualizari: 316
Ingrediente
Grad dificultate: medie
zahar, cafea
Mod de preparare
Timp de preparare:
15 min
Intr-un flingean (vas din cupru de marimea unui lighean) se infierbanta bine aprox. 2-3 kg nisip. In el se asaza ibricul de cupru care este dimensionat pentrut maxim 2 cafele. Cand apa ajunge aproape de fierbere se adauga un strop de zahar (ad libitum) si cafea din belsug (pana ce lingurita sta dreapta). La primele semne de clocot se misca ibricul necontenit prin nisip. Dupa simt se hotaraste cand cafeaua este gata.
Servire
Cu narghilea si alte buataturi orientale (baclavale, halvale, rahaturi s.a.)
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:






