
Retete culinare » Cuprins retete » Aperitive » Aperitive cu legume » Vinete prajite cu usturoi si busuioc
Vinete prajite cu usturoi si busuioc
Vizualizari: 398
Ingrediente
Grad dificultate: redusa
vinete 1.500 kg, faina 0.100 kg, ulei 0.300 l, usturoi 0.050 kg, busuioc 0.005 kg, sare 0.020 kg.
Mod de preparare
Timp de preparare:
30 min
Vinetele se spala, se curata de coaja, se taie rondele, se sareaza si se scurg de suc. Usturoiul se curata, se spala si se piseaza. Busuiocul se curata, se spala si se taie marunt. Rondelele de vinete se trec prin faina, se prajesc in ulei, si se stropesc cu usturoiul pisat, se presara cu sare si busuioc.
Servire
Se servesc calde sau reci.
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:





