Ciuperci umplute
Vizualizari: 518
Ingrediente
Grad dificultate: medie
1 kg ciuperci proaspete, 4 cepe, 1 capatina de usturoi, 3 legaturi marar, 2 legaturi patrunjel, 5 oua, ulei
Mod de preparare
Timp de preparare: 
1 ora, 15 min
1 ora, 15 min
Se indeparteaza piciorusele ciupercilor, apoi se curata ciupercile si se pun intr-o tava cu putin ulei. Separat, se caleste ceapa tocata marunt, peste care se pun piciorusele ciupercilor tocate marunt, se lasa la calit, apoi se adauga usturoiul pisat, mararul si patrunjelul toacate marunt. Cind se raceste compozitia se amesteca 4 oua intregi. Cu acest amestec se unplu palarioarele ciupecilor. Separat, se bate un ou care se toarna deasupra fiecarei palariute. Astfel preparate se baga la cuptor.
Servire
Se servesc calde sau usor racite, dupa preferinta
Recomanda aceasta reteta
Adauga reteta ca favorita: 
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:
