Banita (strudel cu branza)
Vizualizari: 776
Ingrediente
Grad dificultate: redusa
1 pachet foi de strudel (5 foi, 350-400g telemea de vaca, 750g iaurt, 3-4 oua, 1/2 pachet unt topit, 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu, sare, piper
unt sau margarina pentru tava
unt sau margarina pentru tava
Mod de preparare
Timp de preparare: 
35 min
35 min
Se rade branza sau se striveste cu furculita. Se adauga iaurtul, ouale batute, bicarbonatul, sarea si piperul. O tava mare se unge cu unt sau margarina. Pe fiecare foaie de strudel se intind 1-2 polonice din compozitie, se ruleaza si se pune in tava (eventual indoind marginile). Dupa ce au fost puse toate ruladele in tava se acopera cu unt topit. Se incalzeste cuptorul la foc iute (200°c) si se coace aproximativ 25-30 de minute, pana cand prinde o culoare aurie.
Servire
Se poate servi atat calda cat si rece.
Recomanda aceasta reteta
Adauga reteta ca favorita: 
Informatii utile
Comentarii (0)
Daca ti-a placut reteta, noteaz-o:
