Aperitive cu ardei
Se curata legumele si se taie in feliute subtiri- julienne. Se adauga 2 oua, sare, piper si faina cit cuprinde(citeva linguri) pentru a fi un aluat care sa nu curga. Se ia cite o lingura din compozitie ...
1. Se curata avocado, se taie in doua, se scoate samburele si se pune intr-un vas zdruncinu-l cu o furculita. 2. Se adauga ceapa tocata, ardeiul, rosia si patrunjelul si se amesteca. 3. Se asezoneaza ...
Se freaca unt (1 parte) cu 3 parti brinza telemea, data prin razatoare, pe latura care taie marunt, si ceapa tocata. Se umplu cu aceasta compozitie ardei grasi, apasind bine, sa nu ramina goluri. ...
Ardeii se taie jumatati, se curata de seminte si cotor si se pun in cuptor pe o tava la 350 grade f, 20 minute. Sosul: intr-o tigaie se incalzeste putin ulei de masline, se adauga usturoiul pisat si ...
Rosiile se taie clini, gogosarul si adreii se taie cubulete. Se amesteca cu uleiul, sarea si piperul. La servire se adauga iaurtul.





